Pourquoi micro-ondes ???
Pourquoi appeler un blog "Micro ondes" sur cuisine-spirit.com ??? Tout simplement parce que le four à micro-ondes est devenu un ustensile de cuisine à part entière... Cette remarque démontrerait une réflexion même sur le concept de cuisine mais la réalité est tout autre : étudiant célibataire et vivant seul le micro ondes est devenu mon meilleur ami en matière de cuisine, juste à appuyer sur quelques boutons, attendre 3 minutes et hop c'est prêt ;-)
Mais qui est vraiment mon meilleur ami culinaire ??? Petit historique...
C'est Percy Spencer, lorsqu'il travaillait pour Raython à la construction de magnétrons pour les radars, qui eu l'idée d'utiliser les micro-ondes pour cuire les aliments. Un jour, alors qu'il était à proximité d'un radar en activité, il a resenti une soudaine et étrange sensation. Il a également remarqué qu'une barre de chocolat qui était dans sa poche avait fondu.
Le premier aliment à avoir été délibérément chauffé par des micro-ondes est du pop-corn, le second est un oeuf (qui a explosé au visage d'un des expérimentateurs).
En 1946, Raython breveta le procédé de cuisson par micro-ondes et en 1947 elle construisit le premier four à micro-ondes qu'elle commercialisa, le Radarange. Il mesurait 1,8 mètre de haut pour un poids de 340 kilogrammes. Il était refroidi par un système à base d'eau, avait une puissance de 3 000 watts et produisait trois fois plus de radiation qu'un four à micro-ondes actuel. (Merci Wikipedia)
Je viendrai donc vous conter les merveilleuses aventures culinaires de mon micro-ondes et de moi-même.
Pour l'instant, été oblige, mon micro-ondes est en vacances, ma mère a remplacé mon meilleur ami, les saveurs sont différentes mais les temps d'attente sont plus longs.... la vie est mal faite....
Les pérégrinations de mon micro-ondes viendront donc un peu plus tard....
Bon app'
- stitch
- 13:34
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